8 Juin, 2022 | Été, Manger, Printemps, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
La saison printemps-été est généralement propice aux changements dans l’alimentation. Pour le pire comme pour le meilleur. Les journées allongées sont souvent la cause d’horaires de repas plus variables et aussi plus tardifs. Les apports énergétiques sont généralement...
12 Avr, 2022 | Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
• Focus sur les macronutriments « Les apports nutritionnels en macronutriments ne sont fondamentalement pas différents en été et en hiver. Il y a cependant des vulnérabilités qui émergent en hiver et qui nous rendent davantage susceptibles de tomber malades et de...
12 Avr, 2022 | Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
Plus l’organisme fera d’efforts afin d’éliminer les ingrédients de mauvaise qualité et non-nécessaires (glucides, graisses saturées etc) plus il y consacrera de ressources et d’énergie. Ce qui veut dire que ce capital ressources et énergie est ôté à la fonction...
2 Mar, 2022 | Hiver, Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
Poke bowl de saison, gratin de patate douce au poulet et sa salade d’épinards, jus vert vitaminé… Les dépenses énergétiques de chacun.e ne sont pas les mêmes et dépendent de son mode de vie. Il faut donc ajuster alimentation et la nutrition en conséquence ! À...
2 Mar, 2022 | Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
L’apport en protéines en quantités suffisantes est capital pour le bon fonctionnement du système immunitaire, qu’elles soient d’origine animale ou végétale. ZOOM SUR LES PROTÉINES « L’apport en protéines en quantités suffisantes est capital pour le bon fonctionnement...
2 Mar, 2022 | Hiver, Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
Vitamines et oligo-éléments apportent qualitativement et quantativement les nutriments indispensables à la forme et la vitalité. Associés à une alimentation variée et équilibrée, ils contribuent à redonner du tonus et de l’énergie. LA VITAMINE A : Elle stimule...
