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Bien manger au travail tout en préservant la planète !

Bien manger au travail tout en préservant la planète !

9 Jan, 2023 | Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes, Vulnérabilités et Environnement

“Pour réduire l’empreinte écologique de son alimentation, à l’heure de la saison cocooning, il est utile d’agir, autant à la maison que sur son lieu de travail.” On prend, en moyenne, 40% de ses repas hors de chez soi, dans des cantines, au café ou au...
Dopamine : « l’hormone du Bonheur »

Dopamine : « l’hormone du Bonheur »

5 Jan, 2023 | Bouger, Hiver, Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes

Nous fabriquons tous de la dopamine. Elle est notre principale hormone de la récompense, de la motivation, de l’estime de soi et aussi de l’addiction. Elle booste notre énergie, notre bonne humeur, notre envie de bouger, de faire du sport…  Elle est...
Manger ça a du sens ! Comment notre cerveau régule-t-il notre appétit ?

Manger ça a du sens ! Comment notre cerveau régule-t-il notre appétit ?

5 Jan, 2023 | Gérer ses addictions, Manger, S'informer, Vulnérabilités des Personnes, Vulnérabilités et Environnement

Manger n’est pas qu’affaire de digestion, d’intestins, d’estomac… Les facteurs sociaux, environnementaux et psychologiques qui nous poussent à manger sont aussi importants que les facteurs physiologiques. Nous avons souvent tendance à manger en...
Recettes pour les « JEUDI VEGGIE» en hiver

Recettes pour les « JEUDI VEGGIE» en hiver

5 Jan, 2023 | Hiver, Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes

Légumes au four et boulghour, Potée de lentilles noires aux champignons et courge rotie Découvrez le jeudi, une assiette plus équilibrée, une assiette sans viande ni poisson, mais avec le plein de légumes ! Téléchargez le .pdf Téléchargez le...
Zoom sur les bienfaits des noix , des fruits à coques et des épices

Zoom sur les bienfaits des noix , des fruits à coques et des épices

30 Août, 2022 | À la une, Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes

Zoom sur les bienfaits des NOIX ET FRUITS À COQUES La noix La noix possède un contenu particulièrement élevé en acides gras polyinsaturés. On lui attribue des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, principalement grâce à sa capacité à améliorer le profil des...
Soupes et recettes d’Automne

Soupes et recettes d’Automne

24 Août, 2022 | Automne, Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes

Soupe de carottes, courges et graine, Salade de butternut rôtie, Velouté de champignons Avec l’arrivée des jours plus frais, les plats chauds redeviennent un plaisir et les soupes et veloutés sont des repas nutritifs satisfaisants et faciles à préparer à emmener avec...
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