9 Juin, 2022 | Été, Manger, Printemps, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
Pour satisfaire la faim et donner assez d’énergie, une salade composée doit contenir des nutriments indispensables. Pour apporter du carburant, il faut des féculents, de préférence des céréales complètes plutôt que raffinées, des fibres, des légumes cuits ou crus pour...
9 Juin, 2022 | Été, Manger, Printemps, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
Salades en été, choisir ses assaisonnements FOCUS SUR LES HUILES Concernant les huiles les plus saines pour les cuissons, comme les assaisonnements, les avis et modes de pensées sont nombreux et parfois contradictoires et confusants.L’usage de l’huile d’olive...
9 Juin, 2022 | Été, Manger, Printemps, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
La salade composée est le plat idéal pour allier plaisir, nutrition et déjeuner au travail ! Bien préparée, elle peut vous assurer un apport en vitamines, nutriments et minéraux. La plupart des ingrédients peuvent être consommés crus et donc préserver toute leur...
8 Juin, 2022 | Été, Manger, Printemps, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
La saison printemps-été est généralement propice aux changements dans l’alimentation. Pour le pire comme pour le meilleur. Les journées allongées sont souvent la cause d’horaires de repas plus variables et aussi plus tardifs. Les apports énergétiques sont généralement...
12 Avr, 2022 | Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
• Focus sur les macronutriments « Les apports nutritionnels en macronutriments ne sont fondamentalement pas différents en été et en hiver. Il y a cependant des vulnérabilités qui émergent en hiver et qui nous rendent davantage susceptibles de tomber malades et de...
12 Avr, 2022 | Manger, Se mobiliser, Vulnérabilités des Personnes
Plus l’organisme fera d’efforts afin d’éliminer les ingrédients de mauvaise qualité et non-nécessaires (glucides, graisses saturées etc) plus il y consacrera de ressources et d’énergie. Ce qui veut dire que ce capital ressources et énergie est ôté à la fonction...