Bien manger en été : les essentiels de la salade composée
Pour satisfaire la faim et donner assez d’énergie, une salade composée doit contenir des nutriments indispensables. Pour apporter du carburant, il faut des féculents, de préférence des céréales complètes plutôt que raffinées, des fibres, des légumes cuits ou crus pour...
Bien manger en été : Zoom sur les bienfaits des assaisonnements
Salades en été, choisir ses assaisonnements FOCUS SUR LES HUILES Concernant les huiles les plus saines pour les cuissons, comme les assaisonnements, les avis et modes de pensées sont nombreux et parfois contradictoires et confusants.L’usage de l’huile d’olive...
La salade composée, alliée nutrition de l’été !
La salade composée est le plat idéal pour allier plaisir, nutrition et déjeuner au travail ! Bien préparée, elle peut vous assurer un apport en vitamines, nutriments et minéraux. La plupart des ingrédients peuvent être consommés crus et donc préserver toute leur...
Bien se nourrir au printemps et en été !
La saison printemps-été est généralement propice aux changements dans l’alimentation. Pour le pire comme pour le meilleur. Les journées allongées sont souvent la cause d’horaires de repas plus variables et aussi plus tardifs. Les apports énergétiques sont généralement...
Le travail en extérieur – Composer avec les saisons
Composer avec les saisons et faire preuve de résilience Entretien avec Matthieu Horb, jardinier-paysagisteJDV : Éprouvez-vous plus de difficultés à travailler en extérieur qu’au cours des autres saisons ? M.H. : L’hiver n’est pas le plus compliqué. C’est un métier...
Le soleil peut abimer les yeux !
Lorsque les yeux absorbent les rayons UV et la lumière visible du soleil, le processus dégage de la chaleur ou entraîne des réactions chimiques dans les tissus oculaires. Ces réactions peuvent causer des dommages permanents lorsque la capacité naturelle de l'œil à se...
Le soleil s’avère dangereux pour les travailleurs en extérieur
Les jours chauds et ensoleillés peuvent s’avérer dangereux pour les gens travaillant à l’extérieur. Les effets néfastes du soleil peuvent mettre sérieusement en danger la santé et la sécurité des travailleurs en plein air. Les travaux de toitures, les travaux de...
Le soleil est bénéfique pour notre santé
C'est bien connu, la principale source de vitamine D est la lumière du soleil. Mais les bienfaits du soleil sont multiples : il apaise, diminue la fatigue et permet une meilleure oxygénation du corps… Source de vitamine D Si la vitamine D est présente dans certains...
Nouvelle heure
Les jours rallongent, le soleil est plus chaud, la lumière revient… Tout cela devrait contribuer à nous donner le moral et à être plein d’énergie ! Et pourtant on se sent fatigués… Une horrible léthargie nous tombe dessus… Pas étonnant ! Notre corps a besoin de temps...
Printemps-Été, 2 saison où les travaux d’extérieur s’intensifient… pas sans risques !
Interview Marie-Bernadette C. Dermatologue les métiers les plus touchés JDV : Quels sont les métiers en extérieur les plus touchés ? M-B. : Les jardiniers, les paysagistes, les fleuristes, les maraîchers (qui s’occupent des panais, des artichauts, du céleri…), les...
Comprendre les dangers du soleil
Nous connaissons tous les bienfaitsde la lumière et les bienfaits du soleil. Il dope le moral et favorise la fabrication de la vitamine D.Il n’est cependant pas sans danger… C’est entre les mois de mai et d’août que le rayonnement est le plus intense ! Dès le...
Les risques chimiques
Couper, tailler, tondre, traiter…peut nous amener à utiliser des produitset substances chimiques qui ne sont pas sans danger.On vous éclaire ! L’arrivée du printemps et de l’été rime avec l’intensification des travaux d’extérieur. C’est la pleine saison pour les...
C’est quoi le printemps ?
On l’appelle parfois demi-saison, entre les temps froids de l’hiver et les temps chauds de l’été… Mais en ces temps de « réchauffement climatique », on ferait peut-être mieux de se rafraîchir les idées, de ré-apprendre à regarder la nature s’éveiller et de s’en...
Les métiers les plus vulnérables au printemps…
Interview Édouard F. paysagisteJDV : Comment se traduit l’arrivée du printemps pour vous ? E : « Le printemps et l’été sont l’occasion dans nos métiers d’accueillir beaucoup de stagiaires, souvent leur stage n’excède pas 1 à 2 semaines. Nous sommes très vigilants avec...
