Bien manger en été : les essentiels de la salade composée

Bien manger en été : les essentiels de la salade composée

Pour satisfaire la faim et donner assez d’énergie, une salade composée doit contenir des nutriments indispensables. Pour apporter du carburant, il faut des féculents, de préférence des céréales complètes plutôt que raffinées, des fibres, des légumes cuits ou crus pour...

Bien manger en été : Zoom sur les bienfaits des assaisonnements

Bien manger en été : Zoom sur les bienfaits des assaisonnements

Salades en été, choisir ses assaisonnements FOCUS SUR LES HUILES Concernant les huiles les plus saines pour les cuissons, comme les assaisonnements, les avis et modes de pensées sont nombreux et parfois contradictoires et confusants.L’usage de l’huile d’olive...

La salade composée, alliée nutrition de l’été !

La salade composée, alliée nutrition de l’été !

La salade composée est le plat idéal pour allier plaisir, nutrition et déjeuner au travail ! Bien préparée, elle peut vous assurer un apport en vitamines, nutriments et minéraux. La plupart des ingrédients peuvent être consommés crus et donc préserver toute leur...

Bien se nourrir au printemps et en été !

Bien se nourrir au printemps et en été !

La saison printemps-été est généralement propice aux changements dans l’alimentation. Pour le pire comme pour le meilleur. Les journées allongées sont souvent la cause d’horaires de repas plus variables et aussi plus tardifs. Les apports énergétiques sont généralement...

Le travail en extérieur – Composer avec les saisons

Le travail en extérieur – Composer avec les saisons

Composer avec les saisons et faire preuve de résilience Entretien avec Matthieu Horb, jardinier-paysagisteJDV : Éprouvez-vous plus de difficultés à travailler en extérieur qu’au cours des autres saisons ? M.H. : L’hiver n’est pas le plus compliqué. C’est un métier...

Le soleil peut abimer les yeux !

Le soleil peut abimer les yeux !

Lorsque les yeux absorbent les rayons UV et la lumière visible du soleil, le processus dégage de la chaleur ou entraîne des réactions chimiques dans les tissus oculaires. Ces réactions peuvent causer des dommages permanents lorsque la capacité naturelle de l'œil à se...

Le soleil s’avère dangereux pour les travailleurs en extérieur

Le soleil s’avère dangereux pour les travailleurs en extérieur

Les jours chauds et ensoleillés peuvent s’avérer dangereux pour les gens travaillant à l’extérieur. Les effets néfastes du soleil peuvent mettre sérieusement en danger la santé et la sécurité des travailleurs en plein air. Les travaux de toitures, les travaux de...

Le soleil est bénéfique pour notre santé

Le soleil est bénéfique pour notre santé

C'est bien connu, la principale source de vitamine D est la lumière du soleil. Mais les bienfaits du soleil sont multiples : il apaise, diminue la fatigue et permet une meilleure oxygénation du corps… Source de vitamine D Si la vitamine D est présente dans certains...

Travail et fortes chaleurs…

Travail et fortes chaleurs…

Travail et fortes chaleurs...On fait le point ! LE TRAVAIL PAR FORTES CHALEURS ET NOTAMMENT AU-DESSUS DE 33°C PRÉSENTE DES DANGERS La canicule ou des conditions inhabituelles de chaleur sont à l’origine de troubles pour la santé voire d’accidents du travail dont...

L’été nous rend vulnérables

L’été nous rend vulnérables

Interview Alain M., Médecin du travailJDV : Vous avez plusieurs années de pratique derrière vous qui vous ont permis de constater les vulnérabilités propres aux périodes de congés ? A. : Effectivement ! Il y a notamment un risque majoré d’accidents pour les CDD s’ils...

Retour à l’essentiel

Retour à l’essentiel

Parce qu’elle est « la-saison-des-jours-les-plus-longs »,l’été est une invitation à prendre du temps pour soi & les siens,en profitant des bons moments ensoleillés et des belles soirées estivales…Et si de ce retour à l’essentiel, on gardait toutes et tous en...

L’été nous rend vulnérables

L’été nous rend vulnérables

Interview Vincent L., la vitrocyclette JDV : Parlez-nous de votre entreprise et des choix que vous avez faits ? V. : La vitrocyclette est un concept que j’ai voulu écologique, c’est d’ailleurs pour ça que nous nous déplaçons uniquement en vélo. Le choix des produits...

L’été nous rend vulnérables

L’été nous rend vulnérables

Interview Anne-Catherine E., infirmière en EHPADJDV : Pouvez-vous nous décrire le métier d’infirmière en EHPAD ? A-C. : Infirmière en EHPAD c’est un métier aux multiples facettes ce qui le rend très intéressant. Il y a le côté médical où le prendre soin du résident...

Comprendre les dangers du soleil

Comprendre les dangers du soleil

Nous connaissons tous les bienfaitsde la lumière et les bienfaits du soleil. Il dope le moral et favorise la fabrication de la vitamine D.Il n’est cependant pas sans danger…  C’est entre les mois de mai et d’août que le rayonnement est le plus intense ! Dès le...